河南省大程粮油集团股份有限公司看到，该公司日产320吨挂面生产线项目已进入试生产阶段，各项工作准备就绪待正式生产，以迎接今年的中国“农洽会”在我市胜利召开。
       河南省大程粮油集团股份有限公司成立于2007年，是以面粉加工为核心、拓展上下游业务的农业产业化龙头集团。目前，年处理小麦100万吨，粮食仓储能力70万吨，面制品深加工24万吨，总物流量达200万吨，是河南省农业产业化龙头企业，总资产15亿多元。该集团下辖河南省大程面粉实业有限公司、驻马店市天中面粉实业有限公司、驻马店市大程食品科技有限公司、山东大程面业有限公司和驻马店市大程东方粮食储备有限公司等子公司。稳定的产品经销网络遍及全国各省、市，一级经销商300多家，构建了1000多家的二级分销网络和强势的物流配送系统，使企业的产品覆盖大江南北。
       据河南省大程粮油集团股份有限公司总裁刘威介绍，日产320吨挂面生产线项目属子公司驻马店市大程食品科技有限公司，项目总投资1亿多元，采用国内最先进的生产设备，拥有8条生产线，目前机器调试已结束，进人试生产阶段，项目正式投产后将成为国内最先进的挂面生产线。
       记者在试生产的挂面车间看到，各个岗位的工人统一着装，坚守岗位，一丝不苟，认真操作。挂面生产车间经理王松才告诉记者，该生产线有严格的卫生要求，进入车间的每位工人必须经过更衣、洗手、消毒、烘干等程序，然后经过风淋室通道把身上的所有杂物吹掉后，才能进入生产车间。
       在生产车间一楼的一个机器旁，记者看到来自机器生产厂家的售后技术人员在对6名学员进行培训，培训内容包括机器操作流程与保养和根据面条的长短、粗细来调试机器与自动称量机等，确保产品严格按照标准进行生产。
       王松才告诉记者，一楼、二楼两个生产车间的机器布置基本相同，每层楼都有4条生产线，共8条生产线，每条生产线每天生产40吨挂面，整个生产线日生产挂面320吨。在挂面生产过程中，要经过主机供粉系统、烘房控制系统等程序，每条生产线上的半成品在烘房控制系统要经过一条65米长的烘房线和近5小时的中温烘干后，方可进入下一道程序生产出不同规格的挂面。

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